À la carte
Brasserie Kämpin À la carte -menu tarjoilla aukioloaikojen mukaisesti pl. aamiaisaika. Lämpimästi tervetuloa.
Alkuun
Crème Ninon
rucolaa ja uppomuna
Toast Skagen
käsinkuorittuja rapuja ja siianmätiä
Naudanliha carpaccio (Suomi)
piparjuurta ja pikkelöityjä vihanneksia
Lohikeitto
tilliä ja ruisleipää
Caviar 10g
paahtoleipää, punasipulia ja Crème fraîchea
Salaatit
Vuohenjuustoa
Melonia ja La Pommée-vinaigrette
Frisée-salaattia
uppomunaa ja savukylkeä
Paistettua maissikanaa (Ranska)
Parmesan-dressing ja avocadoa
Pääruokana
Päivän annos
tiedustele lisää henkilökunnaltamme
Ratatouille
sahramimmajoneesia ja broccoliinia
Savustettua siikaa
keltajuurta ja Beurre blanc -kastiketta
Steak & Fries
Black angus entrecôte (Australia) 300g ja Bearnaise-kastiketta
Lohikeitto
tilliä ja ruisleipää
Kämp Burger
Black Angus-jauhelihapihvi (Suomi), chipotle-pekonimajoneesia ja pommes frites
Eggs Benedict | Eggs Royal
Club sandwich
paahdettua broilerinrintafileetä (Suomi), pekonia, paistettua kananmunaa ja perunalastuja
Carelian Caviar, Nordic Black 30g
paahtoleipää, kananmunaa, punasipulia ja Crème Fraîchea
Jälkiruokana
Juustovalikoima
näkkileipää ja talon hilloketta
Crème Brûlée
ananassorbettia ja basilikaa
Kakkukärry
Valikoima kakkuja 11 € / kpl
Valikoima pieniä makeita 3 € / kpl
All Day Dining
Club sandwich
Paahdettua broilerinrintafileetä, pekonia, paistettua kananmunaa ja perunalastuja
Shepherd´s pie
karitsanjauhelihaa (Suomi) ja gratinoitua perunapyreetä
Kämp burger
Black Angus -jauhelihapihvi, chipotle-pekonimajoneesia ja ranskalaiset perunat
Eggs Benedict | Eggs Royal
Uppomunaa, paahdettu englantilainen muffini, rapeaa pekonia/ kylmäsavustettua lohta ja Hollandaise-kastiketta
