À la carte
Brasserie Kämpin uusi, kesäsesongin À la carte -menu on tarjoilla joka päivä, aukioloaikojen mukaisesti. Lämpimästi tervetuloa.
Huomioithan, että hallituksen linjaukset vaikuttavat Brasserie Kämpin tuotteiden ja palveluiden saatavuuteen. Varmista ravintolaelämys varaamalla pöytä hyvissä ajoin ennakkoon.
Alkuun
Crème Ninon
rucolaa ja uppomuna
Toast Skagen
käsinkuorittuja rapuja ja siianmätiä
Vasikan carpaccio (Ranska)
piparjuurta ja pikkelöityjä vihanneksia
Lohikeitto
tilliä ja ruisleipää
Caviar 10g
paahtoleipää, punasipulia ja Crème fraîchea
Salaatit
Vuohenjuustoa
Melonia ja La Pommée-vinaigrette
Frisée-salaattia
uppomunaa ja savukylkeä
Paistettua maissikanaa (Ranska)
Parmesan-dressing ja avocadoa
Pääruokana
Sienirisottoa
Paistettua siikaa
herneitä ja paistettuja sieniä
Steak & Fries
kotimaista marmorifileetä (250g) ja Bearnaise-kastiketta
Lohikeitto
tilliä ja ruisleipää
Kämp Burger
Black Angus-jauhelihapihvi (Suomi), chipotle-pekonimajoneesia ja pommes frites
Eggs Benedict | Eggs Royal
Croque Monsieur
paahdettua briossia, kinkkua, Gruyere -juustoa ja tomaatti-sipulisalaattia
Croque Madame
paahdettua briossia, kinkkua, Gruyere -juustoa, kananmunaa ja tomaatti-sipulisalaattia
Carelian Caviar, Nordic Black 30g
paahtoleipää, kananmunaa, punasipulia ja Crème Fraîchea
Jälkiruokana
Juustovalikoima
näkkileipää ja talon hilloketta
Crème Brûlée
ananassorbettia ja basilikaa
Kakkukärry
Patissierin päivän kakkupala 13 € / kpl
Valikoima pieniä makeita 4€ / kpl tai 4 kpl 13 €
